Schlemmerecke Seite III

Hunger, aber keine Ahnung, was du essen sollst? Schau mal in die Schlemmerecke. Hier verraten Butterbrot-Fans ihre schönsten Rezepte für ein herzhaftes kleines Butterbrot. Schmecken garantiert! Falls du der Welt dein eigenes Rezept mitteilen möchtest, schick einfach eine E-Mail an redaktion@butterbrot.de

Rezept 27:
Eine Scheibe Graubrot toasten, dann heftigst Butter und zur Krönung: Zuckerrübensaft (Marke Grafschafter Goldsaft)so dick, wie es draufbleibt.
Josi

Rezept 28:
Ein Rezept, so schlicht, so gut, das mein damals 5-jähriger Sohn prima fand,(und heute 8 Jahre alt, immer noch gerne mag!) ist:- man bestreiche eine Scheibe Mischbrot (es darf auch Roggen-Misch- oder ähnliches sein), satt mit Butter - so dann belege man dasselbe mit einer nicht zu knapp bemessenen Menge an Ölsardinen aus der Dose (wahlweise auch Tunfisch im eigenen Saft) - daraufhin schneide man rote Zwiebeln (es schmeckt einfach besser!) in ganz dünne Ringe und verteile sie je nach Geschmack, mehr oder weniger großzügig, darauf, (Pfeffer o.ä. je nach
Gusto) - für Kinder kann man die Zwiebeln auch klein würfeln; ist beim Essen weniger hinderlich, ansonsten schneidet man eben Häppchen.
Isabel Timmler-Betz

Rezept 29:
Eine dicke Scheibe Schwarzbrot, darauf viel Butter, etwas Salz und weiters geriebenen Trockenknoblauch. Schmeckt fantastisch!
Ralf Rappel

Rezept 30:
Das einzig wahre Butterbrot: Brot, Butter, Bananenscheiben (oder auch Banane vermanschen, dann rutscht sie nicht so leicht vom Brot, ist aber
nicht so ansehnlich). Unvergleichlicher Geschmack! Allenfalls noch zu steigern, indem man unter die Banane Pflaumenmus (vorzugsweise Zentis) streicht - verbessert auch die Haftung der Bananenscheiben. Mit einem Glas Milch eindeutig jedem First-Class Menue überlegen!!!
Maria Hoymann

Rezept 31:
Das hier ist total pervers schmeckt aber lecker: Brot mit Butter,dann Nutella beschmieren.Jetzt legt ihr die dicksten Scheiben Fleischwurst drauf,die ihr je abgeschnitten habt.Wahlweise dürfen jetzt eure Bekannte oder Geschwister darauf husten. Das Ergebnis:Eine Woche keine Schule.
Webevil

Rezept 32:
Eine schöne Scheibe Graubrot - es kann auch Vollkornbrot sein (allerdings nur aus Weizen) wird mit Butter bestrichen, dann kommt Frischkäse drauf, auf den Frischkäse plaziert man Scheibchen von Bananen, und über die Bananenscheiben wird Honig in einer hauchdünnen Schicht gegeben. Das schmeckt vollkommen himmlisch, muss aber frisch gemacht werden - kann also leider nicht auf Ausflüge mitgenommen werden.
Hummler

Rezept 33:
Mein momentaner Favorit ist ne Stulle mit Butter und frischem Schnittlauch (zur Not auch manchmel den trockenen aus dem Glas, nur zur Not!), kleingeschnitten auf einem Teller, da wird die Scheibe dann reingedrückt, finde ich besser, wenn der Schnittlauch diese Fusion mit der Butter eingeht. Ich meine es gäbe Geschmacksunterschiede im Gegensatz zum bestreuen des Brotes. Auch eine Stulle mit kleingeschnittenem Schinkenspeck (natürlich mit gut Butter, am liebsten die gesalzene), ist ziemlich gut.
Karsten Gudat

Rezept 34:
Man bestreiche eine dicke Scheibe ofenfrisches Schwarzbrot mit guter Butter. Darauf eine Schicht Rübenkraut. Anschließend eine dicke Lage kross gebratene Bratkartoffeln ! mmmmmmmmmhhhhhhhhhhh lecker.............
Ralf Lorenz

Rezept 35:
Eine ganz normale Scheibe Brot richtig dick mit mit Philadelphia bestreichen,darüber ein wenig Senf. Anschließend eine Scheibe Käse (möglichst Edamer) und eine Tomate (in dünnen Scheiben) auf das Brot
legen. Mhhhhhhhh!!!!
saemmi

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